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过气歌手林依轮凭什么“一菜值千万”?原来是靠这一点俘获人心

时间:2020-05-16 23:10:13    来源:    作者:    点击:549次

1

最近50岁的林依轮又火了一把。

50岁的他,依然保持着旺盛的精力和良好的身材。

可谁能想到,这位“过气歌手”,身价过亿?

那英、胡歌、王中磊都是他家常客。

传说中的林依轮做的卤大肠,半个中国有钱人都想吃,

坊间更是流传着他“一菜值千万”的影响力,

靠着一手好厨艺,硬是打出了一个顶级人脉圈。

其实,林依轮最落魄的时候,曾经在餐馆打工做厨师维持生计,

好在他做食物用心,爱琢磨怎么吃更好,用以对抗生活的艰辛。

会吃的人,无论面对怎样的生活境遇,都会在一餐一蔬里得到慰籍。

就如张佳玮在《世界美味的事太多》说过的那样:

“自由并不完美,也无法顶饱,但它令一切可能性熠熠生辉。”

2

俞敏洪曾经说过,人生没有美食和美酒,事业再大也是味同嚼蜡。

在一篇回忆性散文里,俞敏洪曾说起自己出差各地的经历。

走南闯北数十年,每到一个地方,他通常要出去寻觅当地的小吃,

特别是到了晚上,更愿意避开大馆子,和朋友去吃夜宵:

必须是路边店,如果城市有江河,就一定要到江河边上的路边店。

要上几瓶酒,叫上几个当地特色的土菜,然后和朋友们吆五喝六,把酒临风,一醉方休。

在蒙古大营、山林深处或江河岸边,我每喝必醉,觉得人生如此,不也快哉。

人人在此江湖中,或于舟楫上过生涯,或执马鞭而终其一生,日日生活皆为旅行。

人在旅途,你我皆为岁月之客,亦也是一日三餐的食客。

好吃的东西慢慢享受,生活才会更加有滋有味。

胃吃饱了,心就踏实了。

那些林林总总的各色吃食,似乎有天然的慰藉心灵的魔力。

不管是居庙堂之高,还是处江湖之远,

食物的鲜香,总在卸下所有的责任与期待时,成为每个个体的人生避难所。

于天地、于自我,于众生来说,赏味美食,从不曾有羁绊。

3

品美食就是品人生,有声有色,有甜有咸。

《舌尖上的中国》总顾问,人称“食神”的蔡澜说:

我大半生一直在研究人生的意义,答案还是吃吃喝喝。

这个世界上唯有美食与爱不可辜负,纵使旅途风景万千,生活锦衣玉食,

都不及大快朵颐品尝美食来的畅快淋漓。

这让我想起了一位吃货朋友。

他经常出差,天南海北地行走。

爱干净的他,不管走到哪里,都住在“汉庭”(不知道是不是因为那句“爱干净,住汉庭”的文案)。

可每到一处,他都跑遍附近的大街小巷,

不管是看上去不起眼的“苍蝇馆子”,还是富丽堂皇的星级餐厅,

只要出品最地道的当地美食,他都乐此不疲。

他说,当把自己置身于熙熙攘攘的食客,和热气腾腾的食物面前,

便“欣于所遇,暂得于己,快然自足”,完成了和一所城市的链接,

也让自己旅行中的疲惫感在瞬间消失。

酒饱饭足之后,慢吞吞地回到舒适洁净的栖息地,

就像完成了又一次不一样的尝试,不可言喻的幸福感漫溢。

最近,让他欣喜的是,汉庭居然推出了“江湖食客”系列,

为给每一位出差或旅程中的客人,赏味居住酒店附近最地道、最值得回味的美食。

他再也不需要像无头苍蝇到处瞎转着去找美食。

只需入住后,便可随时根据指引实现“饕餮”的小确幸。

人生如美食,你永远不知道下一道美食会带给你味蕾怎样的体验。

每一次品味之旅,品尝的是幸福,更是不一样的人生。

4

吃,对于每个中国人而言,向来是生活中的头等大事,

里面有酸甜苦辣,温凉热烫,更有人生百态,岁月缱绻。

吃,既是中华民族的永恒话题,也是普通百姓津津乐道的谈资。

因为每一道美食背后,都蕴藏这一段人生,一串回忆。

中国饮食的精髓和秘窍,藏在【少许和适量】之中,藏在杯盘交错和聚散离合之间。

从古至今,从南到北,在中国,吃不仅仅是为了果腹,

为了维持生物体的正常运转,更是一种精神,一种文化,一种性情。

这跟老子思想里的无为、孔子儒家传统里的中庸之道,一脉相承。

我国地大物博、幅员辽阔,在一蔬一饭、一箪一饮之间,

我们尊重各地饮食的多样性和更多口味的可能性。

吴越的浓油酱赤、川渝的麻辣鲜香、齐鲁的浓郁绵延、八闽清鲜合醇等等,

每个地区因为各自的特色,得以自证其不同。

每家每户,每家餐厅,更以其调味手法搭配的不同,自证其特殊。

是以,江湖食客——汉庭国民小馆应运而生。

每一口美食中,都包含着温情与记忆的味道,抚慰我们的乡愁和寂寞。

汉庭以全国2000多家门店为根据地

辐射周边三公里内极具地方特色的餐厅

挖掘散落在周边隐秘又美味的美食榜单,为客人提供“特色好食榜”

以地道好味抚慰他们的异乡味蕾。

生活或许不完美,但美食与爱不容错过。

舌尖美食何尝不是人间滋味,只要用心,就会品出人生百味。

住汉庭,爱干净,也爱美食。

美食相伴,未来可期。

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