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力荐!!济南特色小吃,来济南旅游必须品尝

时间:2015-07-02 16:01:26    来源:中国航空旅游网    作者:重庆新闻网    点击:2539次

  出门到外地旅时,消费者通常会为亲友买的礼物,一般是当地的特产、纪念品等,这样的礼品被称为“伴手礼”。而伴手美食礼,则是伴手礼中的美食,北京豌豆黄儿、天津大麻花、台湾凤梨酥等等,仔细一数,全国各地独具特色的伴手美食礼可真不少,来济南旅游,除了感受了泉城风光,带给家中亲朋好友一份具有济南特色的伴手美食礼也是必不可少,那么济南有什么具有代表性的伴手美食礼呢?

  油旋儿、茶汤、甜沫、九转大肠……济南出名的特色美食有许多,但是提起能带走的伴手美食礼,却不免有些令来济旅游觉得有些遗憾,济南的特色美食不少,能够便于携带回家的却很少,即使是在超市的特产区,各种类型各种包装的特产倒是五花八门,但是到底是不是地道的“济南产”,口味是不是正宗的“济南味儿”却实在难以保证。

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  以茶汤和甜沫为例,这两种老济南最具特色的传统美食,一直以来都是现做现尝,口味完全取决于制作者个人的手艺,文学上有“一千个读者有一千个哈姆雷特”的说法,放在美食上依然适用,“一千个人可以做出一千种口味的茶汤和甜沫”。这不免令外地来济旅游的消费者产生这样的疑惑:到底哪一种才是正宗的济南风味?

  历经九代传承,秉承祖先遗训,创新传统工艺,精选龙山小米,泉水浸润,石磨制粉,薪火炒制,在悠悠岁月长河之中,秦氏家族一直坚持做最正宗的茶汤与甜沫,让传统宫廷膳食得以发展至今,油旋儿要吃得正宗,就得吃油旋张所制作的油旋儿,而品尝茶汤与甜沫,想要感受正宗茶汤与甜沫,就要品尝秦氏家族所制的茶汤和甜沫。

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  对于一座城市而言,美食,是一座城市最吸引人的名片,而一座城市最具有特色最正宗的特产,则是一座城市中的美食最吸引人的名片。“千山美景翠清幽,燕舞莺歌伴我游。谒罢佛陀极目望,一池碧水半城楼。”来到济南游玩,欣赏济南美景的同时,可不要忘了品尝一份济南的特色美食,感受真正的泉城味道。

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